12 сентября в рамках проекта «Энергия науки» в Челябинске с научно-популярной лекцией выступит сотрудник Уральского центра коллективного пользования «Современные нанотехнологии» УрФУ Илья Зубарев. Организатор мероприятия – ИЦАЭ Челябинска.
Илья Зубарев, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Уральского центра коллективного пользования «Современные нанотехнологии» Уральского федерального университета.
Лекция состоится 12 сентября в 17:00 в ИЦАЭ Челябинска (Свердловский пр-т, 59, административный корпус ДПШ им. Н.К. Крупской). Вход на мероприятие свободный. Необходима предварительная регистрация: https://chel-myatom.timepad.ru/event/799546/
На лекции «Слон из пробирки: вымысел или реальность» Илья расскажет о существующих подходах, перспективах и развитии методов выращивания мышечной ткани «in vitro» (т.е. в пробирке) с использованием стволовых клеток, возможности получать клетки от любого животного и наращивать из них клеточную массу. Слушатели узнают, как вырастить в пробирке золотую рыбку или слона? А также получат ответ на вопрос, возможно ли на сегодняшний день промышленное производство выращенного в пробирке мяса?